'Currywurst' cu conopida

Am cumparat carnati de Francfort pentru a face un currywurst dar acum aveam o jumatate de conopida gatita am facut o combinatie si a iesit un fel de mancare delicios.

Simplu si bun !

Ingrediente: 2-3 portii
  • 4 carnti de Francfort
  • 250 gr de sos de rosii de casa- reteta aici
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura de pudra de curry
  • 1/2 conopida fiarta
  • sare, piper
Mod de pregatire:

Desfaceti conopida in buchete si spalati-le.
Fierbeti conopida in apa fiarta cu sare timp de 12 minute.
Eu aveam jumatate de conopida gatita la cuptor - vezi aici.

Intr-o tigaie incalziti uleiul si colorati carnatii taiati bucati.
Adaugati conopida, sare, piper si sotati impreuna  
3 minute.
Varsati sosul de rosii, 50-100 ml de apa, adaugati pudra de curry si amestecati.
Fierbeti timp de 10 minute si lasati sa reduca sosul.
Servti cald.
O reteta compatibila pentru o alimentatie  keto, low carb.
Toate retele mele keto, low carb -aici .

recette en français ici