Cotletul este preferatul meu, cand vine vorba de carnea de porc! Multi prefera ceafa, pentru ca iese mai suculenta, insa eu cum nu sunt fana grasime, prefer cotletul! De aceasta data am avut un cotlet de mangalita si am vrut sa fac ceva simplu din el, dar gustos! Daca tot aveam un vin alb desfacut, am zis ca merge perfect cu un sos de mustar si pot sa zic ca am facut o alegere grozava! Cotletul