Dupa reteta cu carne va propun o varianta cu branza.
M-am gandit la reteta de Placinta Beurek armeniana si am inlocuit deci foile de placinta cu foi de lasagne konjac.
Am utilizat ierburi uscate prin deshidratare, puteti pune binenteles ierburi proaspete.
Ingrediente : 3 portii200 g foi de paste de lasagnes konjac (1 pachet)
300 g de branza de vaci 40%
200 g de branza féta
200 g de branza féta
2 linguri de patrunjel uscat + un pic de menta piper boia de ardei
1 ou
unt
3 linguri bune de cascaval ras
Pregatire:
Puneti oul, ierburile uscate , piper si boia de ardei .
Amestecati bine si verificatti de sare, branza feta este deja sarata.
Spalati bine sub apa rece pastele konjac.
Ungeti cu unt un vas sau forme mici ca mine.
Puneti 2 foi pe fundul fiecarei forme si 2/3 din amestecul cu branza peste ele.
Acoperiti cu alte 2 foi de lasagnes.
Puneti deasupra restul dn compozitia cu branza si presarati deasupra cascavalul ras.
Dati la cuptorul incalzit la 180°C timp de 35 de minute.
Lasati sa se raceasca un pic si serviti cu o salata verde.
Foarte bune !
Pofta buna !
Reteta video:
O reteta compatibila pentru dietele keto, low carb.