Ce este bine cu aceasta salata este ca o putem decora si asezona diferit de fiecare data.
Aveti aici o varianta cu jambon, aici o varianta cu ton si somon afumat si aici o varianta vegetariana - toate cu cartofi.
De data acasta va propun conopida in loc de cartofi. Am facut deja o varianta cu conopida marinata aici.
Ingrédients : 3 portions
- 300 g de conopida fiarta 'al dente'
- 1 morcov fiert mic
- 2 felii de jambon /sunca
- 1/2 ardel rosu
- 1/2 conserva de mazare (130 g)
- 8-10 castraveciori mici
- 3 linguri bune de maioneza
- 1 lingurita mustar
- sare, piper
- decor: maioneza , un ou fiert, ardel rosu si verde
Fierbeti buchetele de conopida si morcovul 'al dente' in apa sarata -10 minute.
Lasati sa se raceasca, curatati morcovul.
Fierbeti oul 10 minute si puneti-l la racit in apa rece.
Ardeiul si castraveciorii se taie in cubulete mici.
La fel si morcovul, jambonul si conopida fiarta.
Mazarea se scurge bine.
La fel si morcovul, jambonul si conopida fiarta.
Mazarea se scurge bine. Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca bine.
Se adauga maioneza , mustarul, se pune sare si piper si se amesteca.
Se face o forma de dom cu ajutorul unui castron si se depune pe o farfurie.
Se face o forma de dom cu ajutorul unui castron si se depune pe o farfurie.
Se decoreaza cu un pic de maioneza si apoi dupa preferinta. Se serveste rece.
Pastrati la rece.
Este o reteta compatibila cu o alimentatie keto, low carb .
Toate retele mele keto, low carb -aici .
recette en français ici