Dupa reteta Fudge cu ciocolata si afine va propun o alta varianta cu avocado si zmeura.
In loc de migdale feliate am pus fulgi de hrișcă.
Fudge este o delicatesa de origine americana realizata cu unt, lapte si zahar si parfumata cu ciocolata, vanilie sau unt de arahide.
250 gr de mascarpone
Ingrediente : 10 portii
4 linguri indulcitor natural érythritol150 gr de ciocolata neagra 85%
25 g de unt
60 g de zmeura
40 gr de fulgi de hrișcă
Mod de preparare :
Mod de preparare :
Intr-un castron puneti crema mascarpone, adaugati ciocolata rupta bucati, indulcitorul si untul.
Amestecati la bain-marie pana ciocolata se topeste si veti obtineti un amestec omogen.
Incorporati zmeura si o treime din fulgi. Amestecati.
Intr-o forma de chec in silicon puneti pe fund o treime din fulgii de hrisca.
Puneti ciocolata , tasati bine si acoperiti cu restul de fulgi.
Puneti un film alimentar deasupra si dati 1 ora minimum la congelator.
Taiati in portii si pastrati la rece.
Excelent !
 |
| imprimati print |
O reteta compatibila cu o alimentatie cu putini carbohidrati low carb.
Toate retele mele keto, low carb -aici .
recette en français ici