Gratin de mere cu nuca de cocos

Ce bine miroase in bucataria mea !!!
O reteta simpla de facut si un rezultat delicios si parfumat .
Calduta sau rece este la fel de buna.
Am facut-o low carb cu indulcitor natural in loc de zahar.
Puteti binenteles pune zahar adevarat si stafide.
Ingrediente: pentru un vas de 20/25 cm 
  • 4 mere
  • 3 oua
  • 2 linguri de nuca de cocos rasa
  • 2 linguri de rom
  • 3linguri indulcitor natural erithritol
  • 200 ml de smantana lichida

Mod de preparare:Curatati merele si taiati-le felii subtiri .
Ungeti cu unt un vas si depuneti merele.
Varsati romul peste mere si presarati deasupra lor nuca de cocos rasa.
Incalziti cuptorul la 220°C.
Intr-un castron bateti ouale intregi cu indulcitorul 5 minute.
Adaugati smantana treptat amestecand.
Varsati peste mere.
Dati la cuptor timp de 35 de minute.

Lasati sa se raceasca un pic inainte de a servi.
Foarte bun !
Reteta vidéo in franceza aici:



O reteta compatibila pentru o alimentatie low carb.
Toate retele mele keto, low carb -aici .

recette en français ici