Cozonac cu smantana si nuca

 De cativa ani, cand pregatesc cozonaci, folosesc reteta cozonacului fara framantare, pentru ca imi place mult cum iese si daca il infoliez se pastreaza foarte bine. Acum, am descoperit o noua reteta care a ajuns pe primul loc. Am primit un borcan de smantana de tara, din aia grasa, dar si groasa ca untul. Nu avea cine sa o manance, asa ca am zis sa pregatesc un desert cu ea. Si cum aveam pofta