Pentru noi, o chestie dezgustatoare care ni se infasoara pe picioare vara, in valurile marii; pentru asiatici - o delicatesa. Algele au fost descoperite de ceva vreme si de occidentali, care le savureaza in sushi sau in chip de condiment. Insa, datorita valorii lor nutritive deosebite, algele ar trebui sa ocupe un loc mai important in meniul nostru.
Ceea ce noi numim de-a valma „alge”