Cum sa citim corect eticheta produselor integrale sau asa-zis „integrale”

In prezent, aproape orice este etichetat ca fiind „integral”. Cereale integrale, grau integral si sanatate integrala: este ultima gaselnita in marketingul alimentelor. De ce? Pentru ca fabricantii de alimente stiu ca, in realitate, graul integral este unul dintre cele mai sanatoase ingrediente pe care le puteti manca. Desigur, din ce in ce mai multe alimente sunt facute cu el, dar asta nu