Ingrediente:
150 gr pastrama de pui
300 gr cascaval ras
4 oua
4 linguri smantana
3 cepe verzi
1/2 conserva ciupeci
4 linguri faina
sare, piper
Se mixeaza ouale, se adauga smantana, cascavalul ras, pastrama, ceapa si ciupercile tocate, faina, piperul, sarea si se amesteca bine. Se unge tava cu unt si se tapeteaza cu pesmet tava de chec si se toarna in ea compozitia. Se pune in cuptorul incins si se coace la foc mediu aprox. 30 minute. Delicios !