Mancare de linte





Ingrediente:
500 gr linte
150 gr sunculita feliata
1 ceapa rosie
3 cati de usturoi
1 lingura sos de rosii
rozmarin
sare, piper

Se taie sunculita felii si se caleste in ulei de masline. Se adauga ceapa tocata, usturoiul maruntit si rozmarinul se lasa la calit. Se adauga lintea spalata, apoi aproximativ 1 lintru de apa. Se condimenteaza si se lasa la fiert aproximativ o ora, pana cand lintea este fiarta. Se adauga la sfarsit sosul de rosii.