Ce buna combinatie am facut.
Am combinat de data aceasta faina de lupin care este destul de puternica in gust cu cacao si cu faina de arahide.
Au iesit tare buni.
Ingrediente: pentru 25 biscuiti
Faceti un cârnat cu aluatul obtinut și înveliti-l în folie alimentară. 
Imi ramanea unt de calitate semisarat si cum mi-a placut reteta de Biscuiți din făină de lupin m-am gandit sa refac.
Am combinat de data aceasta faina de lupin care este destul de puternica in gust cu cacao si cu faina de arahide.
Au iesit tare buni.Ingrediente: pentru 25 biscuiti
- 30 gr de cacao fara zahar
- 50 gr făină de lupin organica
- 50 gr faina de alune
- 140 gr de unt moale semisarat
- 2 oua
- 70 gr de îndulcitor eritritol
- 1/4 linguriță de bicarbonat
Preîncălziți cuptorul la 170 ° C.
Se freacă untul cu indulcitorul si cacaoa.
Se adauga ouale treptat si se amesteca.
Incorporati fainele amestecate cu bicarbonatul.
Se amestecă cu un robot de bucătărie sau cu mâna , veti obtine un aluat moale.
Faceti un cârnat cu aluatul obtinut și înveliti-l în folie alimentară. Puneți preparatul în frigider timp de 1-2 ore sau 30 de minute în congelator.
Tăiați-l apoi felii si puneti pe o hartie de copt - lasati spatiu intre ele caci se vor etala un pic.
Gatiti 15 minute.
Lasati sa se racesca pe tava caci calzi sunt fragili.
Păstrati-i într-o cutie metalică.
Foarte gustosi datirita untului de calitate.
Reteta video:
