Un flan delicios si fara complexe !
Fara gluten si fara zahar rafinat , o reteta delicioasa parfumata cu cafea.
Ingrediente: 6 porții
- 3 ouă - 2 pachetele de cafea instant Nes (4 gr)
- 45 gr îndulcitor natural eritritol
- 5 picături de indulcitor stevie cu vanilie
- 130 gr de mascarpone
- 20 gr făină de cocos
- 15 cl lapte de cocos neindulcit
- 2 pătratele de ciocolată neagră 90%
Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 180 °C.Într-un castron sau în robotul de bucătărie, bateți ouăle cu îndulcitorii.
Adăugați cafeaua, mascarponele și făina de cocos și amestecați.
Adăugați laptele de cocos.
Se toarnă într-o forma de chec in silicon (20 cm).
Gatiti la bain-marie timp de 30 de minute la 180 ° C. L-am lăsat la cuptor după.
Este copt atunci cand lama cutitului iese curata.
Se lasă să se răcească și se pune la frigider timp de 3-4 ore.
Scoateti din forma, decorati cu ciocolată neagră și serviti.
Reteta video:
 |
| imprimati print |
O reteta perfecta pentru o alimentatie cu putini carbohidrati low carb sau keto.
Iata un calcul al retetei facut cu carb manager .
