Difficil de facut un alutat fara gluten su cu putini carbohidrati.
Este speciala, trebuie amestecata cu alte tipuri de faina sau va recomand sa adaugati branzeturi ca sa dati gust.
Grisinele sunt bune ziua cand sunt facute, apoi devin ca painea mai putin proaspete si gustoase.
200 gr faina fara carbohidrati Szafi
200-250 ml de apa (am pus treptat )
Cu o parte din aluat am facut o pizza rapida.
Ingrediente:
200 gr faina fara carbohidrati Szafi100gr de branza crema Philadelphia
40 gr de unt moale
2 oua + 1 albus
sare
200-250 ml de apa (am pus treptat )1 lingurita praf de copt
1 galbenus+1 lingura lapte
seminte de mac si chimen
Topiti untul.
Amestecam toate ingredientele pana obtinem un aluat. Puteti adauga un pic de apa calduta daca trebuie.
Formati batoane de saratele cu mana.
Puneti-le pe o tava acoperita de hartie de copt, ungeti-le cu galbenusul batut cu laptele.
Cu o parte din aluat am facut o pizza rapida.Dati la cuptorul incalzit la 180 °C timp de 20-25 de minute.
Serviti cu pofta !!!!
O reteta compatibila cu o alimentatie keto, low carb.