Foarte buna a iesit prajitura aceasta !
M-am insipirat de la reteta Prăjitură cu Ricotta si Lămâie,Cum n-aveam ricotta am pus lapte condensat natur si indulcitor in loc zahar pentru a obtine un desert low carb.
A fost aprobata de toti.
Lasati sa se raceasca bine inainte de a o servi. Chiar si mai gustoasa a 2a zi.
Ingrediente: 16 portii
Incorporati pudra de migdale si sucul de lamaie si amestecati.
Varsati amestecul in tava unsa (puteti pune hartie pe fund) si decorati cu nuci de pecan.
O reteta compatibila pentru o alimentatie keto, low carb.
Iata calcul* retetei aproximativ facut cu carb manager pentru 16 portii.
1 portie =
Lasati sa se raceasca bine inainte de a o servi. Chiar si mai gustoasa a 2a zi.
Ingrediente: 16 portii
- 160 gr de pudra de migdale
- 80 gr de unt moale
- 85 gr de indulcitor natural erithritol
- coaja rasa de la o lamaie
- 60 gr de suc de lamaie
- 1lingua de tărâțe de psyllium
- 3 oua
- 160 ml de lapte condensat fara zahar
- vanilie
- nuci de pecan
Ungeti cu unt o tava (20/20 cm).
Separati albusurile de galbenusuri.
Separati albusurile de galbenusuri.
Bateti albusurile spuma cu 1 lingura de indulcitor.
Frecati galbenusurile cu restul de indulcitor.
Adaugati untul moale si laptele condensat.
Amestecati pudra de migdale cu taratele de psyllium si coaja rasa de lamaie.
Incorporati pudra de migdale si sucul de lamaie si amestecati.
Puneti albusurile batute treptat.
Varsati amestecul in tava unsa (puteti pune hartie pe fund) si decorati cu nuci de pecan.
Dati la cuptor timp de 30 de minute (verificati, se va colora rapid ).
Lasati sa se raceasca in tava timp de 4-5 h.
Lasati sa se raceasca in tava timp de 4-5 h.
Taiati portii si serviiti. Este si mai buna a 2 a zi.
Pofta Buna !
Pofta Buna !
Reteta video in franceza:
 |
| imprimati print |
O reteta compatibila pentru o alimentatie keto, low carb.
Iata calcul* retetei aproximativ facut cu carb manager pentru 16 portii.
1 portie =
