Usor de facut caci numai cuptorul 'lucreaza'.
De data aceasta am folosit celebra branza olandeza Leerdammer . Aveti o varianta cu mozzarella aici
Serviti cu o salata, sau cu muraturi....carnea se topeste in gura.
Ingrediente: 2 portii
Mod de preparare:
- 2 cotlete de porc- 300 g
- 2-3 linguri ulei
2 catei mici de usturoi- 1 ceapa mica rosie
- 2 felli subtiri de cascaval Leerdammer
- sare, piper
- boia de ardei
Mod de preparare:
Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.
Ungeti carnea cu ulei, puneti sare si piper.
Puneti carnea intr-un vas pentru cuptor.
Ungeti carnea cu ulei, puneti sare si piper.
Puneti carnea intr-un vas pentru cuptor.
Presarati deasupra ceapa si usturoiul
Acoperiti vasul si puneti-l in cuptorul incalzit la 180°C timp de 20 minute.
Acoperiti vasul si puneti-l in cuptorul incalzit la 180°C timp de 20 minute.
Descoperiti si puneti peste carne feliile de cascaval .
Dati din nou la cuptor fara sa acoperiti timp de 20-25 minute sau pana cand branza se topeste si se coloreaza.
Serviti cu o salata, sau cu muraturi....carnea se topeste in gura.
