In China, inca de acum cinci milenii existau vaste culturi de caisi. Fructele, dulci, zemoase, parfumate, un regal pentru papilele gustative, erau considerate un simbol al senzualitatii, un elixir de viata lunga.
Si adevarul e ca, fiind una dintre cele mai generoase surse naturale de betacaroten, de vitamine din complexul de B si acid ascorbic, de potasiu si fier, caisele reprezinta un ajutor