In ultimele decenii, oamenii devin tot mai grasi. Tendinta nociva, pornita din SUA si tarile puternic industrializate, se extinde si catre restul lumii, pe masura ce se raspandeste stilul de viata american, care poate fi rezumat la sedentarism si disparitia meselor traditionale in favoarea rontaitului aproape permanent.
Fenomenul produce ingrijorare, fiindca supraponderalitatea este urmata de